Landwirtschaft für Mensch, Tier und Natur

Unser Hof

Bereits 1981 haben wir unseren Hof auf ökologischen Anbau umgestelltund bewirtschaften ihn als vielseitigen Familienbetrieb. Die Betriebsschwerpunkte sind Gemüse- und Kartoffelanbau, Ackerbau und Mutterkuhhaltung. Unsere Tiere sind von Frühjahr bis Herbst auf der Weide, im Winter im mit Stroh eingestreuten Freilaufstall. Natürlich werden sie ausschließlich mit eigenerzeugtem Futter gefüttert.

Unsere Spezialitäten

Einkorn

Urgetreide mit sehr wertvollen Inhaltsstoffen und Backeigenschaften, bevorzugt für Feingebäck und Kuchen

Gemüse und Salate

von Aubergine bis Zuchini, alles querbeet

Kartoffeln

verschiedene Sorten, von mehlig- bis festkochend

Fränkisches Gelbvieh

mit höchster Fleischqualität

Möhren

bekannt für ihren guten Geschmack